Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Tosti pesto mozzarella

Tosti pesto en mozzarella

Een lekkere lunchtosti heb ik voor je. Als je pesto overhebt van een bijvoorbeeld pasta pesto of die overheerlijke tomatensoep met pesto dan maak je de volgende dag gewoon een heerlijke tosti. Doe er nog...

Satay ayam – kipsaté

Satay ayam oftewel kipsaté als onderdeel van een Indonesische rijsttafel. De allerlekkerste saté maak je simpel zelf. Niet van die glazige substantie uit een pakje. Het geheim is om goed kippenvlees te gebruiken en een...

Gado gado

Gado gado

Nog een gerechtje voor bij de Indonesche rijsttafel is Gado Gado. Er zijn best veel versies van als je gaat zoeken maar altijd zijn het pinda’s, satésaus en groenten. Ik heb Gado gado al eens...

Espressocakejes met chocolade

Espressocakejes

Chocolade en koffie is een hemelse combinatie. Tijdens het maken van het deeg voor de espressocakejes is het al moeilijk om niet met je vinger die hele beslagkom leeg te scheppen. Om een goede koffiesmaak...

Atjar Tjampoer, zoetzuur bijgerecht

Atjar tjampoer

Atjar Tjampoer koop je in een potje als tafelzuur zoals dat heet. Het zijn groenten in azijn met suiker, zoetzuut dus en lekker fris. Heel handig om natuurlijk een potje te kopen maar het is...

Sajoer bij Indonesische rijsttafel

Sajoer

Sajoer is een heerlijk onderdeel van de Indonesische rijsttafel. Het groentegerecht bestaat uit sperziebonen, zoete paprika en Chinese kool en past perfect bij Rendang. Het is eenvoudig in korte tijd te maken en kan ook...