Peren inmaken

Zitten voor het haardvuur nu in februari denk ik terug aan de zomer van vorig jaar. Was het maar weer zover. Kilo’s peren hebben we geplukt die zomer. Zeker 10…

Koolhydraatarme courgetti Bolognese

Koolhydratenarme spaghetti, dat klinkt goed toch. In plaats van deegpasta kook je courgetteslierten oftewel courgetti. En dan in combinatie met een goedgevulde gehaktsaus met o.a. champignons, verse tomaten en bleekselderij…

Vijgenjam

Het is augustus en dat betekent dat er weer volop vijgen zij. Ik heb ze zelf niet in de tuin maar een goede vriendin heeft ze volop. Vandaag 2 kilo…

Haverkoekjes

Soms geeft iemand weleens iets gratis weg. Ken je die lokale Facebookpagina’s waar bewoners hun spullen gratis of te koop aanbieden? Deze keer zag in 2 kookboekjes die iemand via…