Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Appelroostaart

Appelroostaart met rode rozen

Een appeltaart ziet er altijd smakelijk uit maar deze appelroostaart is echt mooi! De structuur van het deeg is wel anders want het is meer een luchtige cake. De roosjes zijn echt simpel om te...

paprikasalade

Paprikasalade met heel veel knoflook

Lekker pittig kun je deze paprikasalade wel noemen. Een klein beetje salade met 2 tenen knoflook, voor de liefhebber. De knoflook weglaten kan natuurlijk ook. Lekker bijgerecht voor een bbq avondje. Nodig voor paprikasalade met...

Preitaart met blauwe kaas

Preitaart met blauwe kaas

Wat doe je met een paar stengels prei, bladerdeeg en Danish blue in je koelkast? Juist ja, preitaart met blauwe kaas maken. Zo eenvoudig en een heerlijke combinatie van de zilte kaas met de zoete...

Broccolisoep met geitenkaas en amandelen

Broccolisoep met geitenkaas en amandelen

Ja, ik weet het. Eigenlijk is het midden in de zomer met een temperatuur van 32 graden veel te warm om soep te eten maar tis wel lekker. Dat wel ondanks de zweetdruppels op je...

Biefstuksalade met champignons

Biefstuksalade met champignons

Een maaltijdsalade is altijd welkom. Biefstuk met champignons ook. Ik kon niet kiezen. Het gevaar zit hem altijd in mijn bezoekje aan mijn slager. Van tevoren heb ik altijd een plan wat het avondeten gaat...

Piepkuien coquelet, maishaantje

Coquelet uit de oven

Coquelet is jong maishaantje. Bij de Sligro bij de poelier liggen en aangezien ik eigenlijk Coq au vin wilde maken zag ik de mini’s liggen. Keertje proberen dus. Leuk zo’n klein exemplaar op je bord....