Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Ouderwets lekker verse kippensoep

Verse kippensoep van oma

Echte kippensoep is ouderwets lekker en gezond. Het wordt gemaakt van een soepkip, ui, prei, wortel, tijm, laurier, peterselie en selderij. Eerst trek je de bouillon, wat best wat tijd in beslag neemt want je...

Paasbroodje

Paasfiguren van brood

Het is bijna Pasen, wat gaat het toch snel. De donkere periode van het jaar loopt op een eind, het is weer langer licht en alles gaat weer bloeien. Heerlijk! Vorig jaar maakte ik eierkoeken...

Grieks Paasbrood

Grieks Paasbrood

Als je dan net als ik toch verschillende soorten brood aan het bakken bent, maak dan ook eens een Grieks Paasbrood, Tsouréki. Pasen is het toch alweer bijna dus waarom niet? Het is een luchtig...

schuimomelet met kersen

Schuimomelet met kersen

Het is tijd voor een toetje. Deze keer schuimomelet, eigenlijk gewoon een zoet geklutst ei met poedersuiker. Apart als je een gebakken ei als nagerecht gaat eten. Even de knop omzetten denk ik.  Maar wel...

Kip met abrikozen en Ras el Hanout

Kip met abrikozen en Ras el Hanout

Bovenaan mijn keukenwensenlijstje staat staat zo’n prachtige keukenmachine van Smeg en net daaronder staat een Tajine. Wegens ruimtegebrek in mijn echt véél te kleine keuken zal ik nog even moeten wachten. Geeft niet, ik heb...

Vegetarische broccolitartaar met granaatappel

Broccolitartaar met granaatappel

Bij mij begint de stapel kooktijdschriften aardig te groeien. Eigenlijk weet ik niet meer waar ik ze moet laten en weggooien kan ik niet. Heerlijk vind ik het om na een drukke werkweek op zondagochtend...