weergegeven: 1-12 van 34 resultaten
Kibbeling-met-remoulade
Hoofdgerecht vis

Kibbeling met remouladesaus

Kibbeling met remouladesaus; je kunt geen viskraam voorbijlopen of er staan mensen in de rij voor een bakje kibbeling. Een heerlijk hapje! Eerder deelde ik al eens Fish without the Chips en maakte afgelopen week …

Hoofdgerecht vis Koolhydratenarm

Vistortilla’s

Het was een drukke doordeweekse dag en stressen rond zessen gaat beginnen. Herkenbaar? Eigenlijk wil je  snel een gezonde maaltijd op tafel zetten want je moet zometeen weer de deur uit. Dan heb ik goed …

Zalm met teriyakisaus en sesamzaadjes
Hoofdgerecht vis

Zalm met noedels en teriyakisaus

Zalm wordt vaak gegeten in huize Angeli Kookt. Ook buiten de deur staat het vaak op het menu. Manlief at nooit vis maar de vissticks uit zijn jeugd hebben plaatsgemaakt voor verschillende vissen. Gewoon eten …

Tongschar met peterseliesaus
Hoofdgerecht vis

Tongschar met peterseliesaus

Een klassiek gerecht en het wordt een beetje saai misschien, maar alweer uit mijn favoriete kookboek. Ik had mezelf tot doel gesteld om een maaltijd samen te stellen van alleen maar gerechten uit dit boek. …

Zalm met een korstje van chilizout
Hoofdgerecht vis

Zalm met een korstje van chilizout

Het prachtige dikke kookboek van Donna Hay Nieuwe Klassiekers is een schitterend kookboek met prachtige foto’s van gerechten waar het water van in de mond loopt. De manier van eten fotograferen spreekt me enorm aan. …

Zeebaars uit de oven
Hoofdgerecht vis Ovengerecht

Zeebaars uit de oven

Vis vormt met venkel een gouden duo. Met deze combinatie zit je er nooit naast. Zeebaars is een prima vis om in de oven te bereiden. Laat de visspecialist hem schoonmaken en onthoofden. Dat laatste …