weergegeven: 1-33 van 70 resultaten
Paddestoelen-stoofpotje
Hoofdgerecht vlees

Kip-champignontaartjes

Een lekkere traktatie uit de oven zijn deze kip-champignontaartjes. En zoals je van waarschijnlijk al gewend bent; geserveerd in een éénpersoonspannetje. Het lijkt iets op een champignonpasteitje door de romige …

Kip Tikka Masala
Hoofdgerecht vlees

Kip tikka masala

Kip tikka massala, een Indiaas gerecht voor de afwisseling is oké voor mij. Alhoewel ik geen fan ben van de Oosterse keuken is dit echt een heerlijk recept uit een …

Kebab
Hoofdgerecht vlees Koolhydratenarm

Kebab

Kebab. Deze hele week ga ik voor simpel, mager en snel klaar. Wel af en toe met vlees alhoewel ik dat wel steeds minder vaak eet. Helemaal zonder hoeft voor …

Goudgele kip met gratin
Hoofdgerecht vlees

Goudgele kip

Regelmatig blader ik door mijn vele kookboeken om inspiratie op te doen of om mooie foto’s te kijken. Ooit kreeg ik van iemand het kookboek Jamie in 15 minuten. Eerlijk …

Goulash stoofschotel
Hoofdgerecht vlees Stoofpotjes

Hongaarse Goulash

Goulash! Of het nu winter of zomer is, het heerlijke stoofpotje smaakt altijd. Zeker nu het hele dagen regent en het gewoon binnenblijfweer is, een stoofpotje ruikt heerlijk in de …

Indonesische rijsttafel Rendang recept
Hoofdgerecht vlees

Rendang

Aan een Indonesische rijsttafel heb ik me nog nooit gewaagd. Eerlijk gezegd was ik niet zo’n fan van Indonesisch, Indiaas of Chinees eten. Ik ben gevoelig voor het chemische goedje …

Sloppy Joe
Hoofdgerecht vlees

Sloppy Joe

Sloppy Joe? Daar had ik nog nooit van gehoord. Een collega gaf me het recept met de mededeling dat ik deze écht eens moest maken. Na enig speurwerk, want hoe ziet …

Bombay kip met bloemkool, pappadums en rijst
Hoofdgerecht vlees

Bombay kip

Onlangs heb ik in Engeland het nieuwste kookboek van Jamie Oliver gekocht. Het heet Every Day Super Food en is in Nederland pas volgende maand te koop. Nu tref ik …

Entrecote met pepersaus
Hoofdgerecht vlees

Entrecote met pepersaus

Na een paar dagen in het buitenland ben ik weer back in the kitchen to cook. Alles opruimen, wasje draaien en boodschappen doen. Natuurlijk moet ik ook bij mijn favoriete …

Gehaktbrood
Hoofdgerecht vlees

Gehaktbrood

Gehaktbrood is geen brood net als spekkoek geen spek is maar door de laagjes wel op spek lijkt. Gehaktbrood of vleesbrood heeft de vorm van een brood en wordt gebakken …

Biefstuk met rucolasalade
Hoofdgerecht vlees

Biefstuk met rucolasalade

Hoe moeilijk kan het zijn? Biefstuk en een supersnelle salade. Het is een doordeweekse werkda dus niet al te moeilijk en snel klaar is van harte welkom.  Handig toch? Nodig voor biefstuk …

Gegrlde kip met basilicumpesto
Hoofdgerecht vlees

Gegrilde kip met basilicumpesto

Proef de zomer, gegrilde kip met basilicumpesto. Een gebruikelijke pesto maar dan met macademianoten. Lekker licht gerechtje en heel snel klaar. Het komt uit Gezond Eten van vorige  maand. Leuk …

Opengeklapte kip
Hoofdgerecht vlees

Opengeklapt kippetje

Altijd lekker, een kippetje uit de oven. Soms als ik echt heel erg veel haast heb of geen zin om te koken dan wil ik nog weleens een gegrild kippetje …

Kiptajine met couscous
Hoofdgerecht vlees

Kiptajine met couscous

Kiptajine met couscous. Een Tajine is een ondiepe aardenwerk pot en een gerecht uit zo’n stoofpot heet ook tajine. Vooral in Marokko maar ook in de rest van Noord Afrika …

Hete bliksem
Hoofdgerecht vlees

Hete bliksem met biefstuk

Hete bliksem is een oud Nederlands gerecht. Het valt onder de categorie stamppotten en bestaat bestaat uit 2 delen aardappel, 1 deel zure appels, 1 deel zoete appels. Ik serveer …