Zomersalade met gerookte kip

Eet een lekkere maaltijdsalade met dit warme zomerweer. Vette hap valt meestal zo zwaar en je wordt er futloos van. Deze salade met gerookte kip is heerlijk licht. Het zoete […]

Tzatziki

O die heerlijke Tzatziki! Lekker  om gewoon zo te eten of stokbrood mee te besmeren. Ik eet hem altijd bij mijn Gyros schotel en Choriatiki. Wat heb je nodig? 500 […]

Griekse boerensalade (Choriatiki)

Griekse boerensalade is lekker een grof gesneden salade en smaakt altijd! Je waant je weer op vakantie in Griekenland. Alhoewel ik deze salade ook op vakantie in Bulgarije bij het […]

Gyros kruiden

Niet die super zoute kant en klaar mix maar gewoon zelf mixen. Om de juiste smaak te krijgen voor de Gyroskruiden komt het afwegen vrij nauw. Wat heb je nodig? […]

Shoarmakruiden

Aan shoarmakruiden zit zo’n specifieke geur. Koop je het als kant en klare mix in een potje dan weet je niet wat er allemaal nog meer in zit behalve kruiden. […]

Heel erg roze koeken

Roze koeken doen me aan mijn schooltijd denken. Op de terugweg van school fietsen we altijd langs het snoepwinkeltje voor een lekkere roze koek.  En weet je wat? Roze koeken […]

Stromboli

Stromboli is genoemd naar een vulkanisch eiland boven Sicilië. Het in feite opgerold brood met een heerlijke vulling. Het brood maak je van voordeeg. Ik maak 4 broden tegelijk en […]

Bonbon cadeau

Voor de verjaardag van 2 bevriende lekkerbekken eens wat anders verzonnen. Homemade bonbons voor ieder in een kistje. Eerder gezegd dan gedaan, vooral als het buiten 30 graden is…….Je moet […]