Al zoekend naar een gerecht met een laag koolhydraten gehalte en kwam ik al snel uit op bieflapjes met rucola en citroen. De eenvoud op zijn best. Werkelijk binnen 10 […]
Nieuwste recepten
Tonijn met kerstomaatjes en basilicum uit de oven
Het is weer zaterdag en tja ondanks dat de winkels elke dag tot ‘s avonds laat open zijn zit het toch bij het merendeel van de bevolking in hun systeem […]
Doperwtensoep met munt en croutons
Een fantastische soep in de lente is toch wel de doperwtensoep met verse munt. Het is een heerlijk fris voorgerecht dat je het liefst maakt van verse doperwten of anders […]
Bananenchocolademousse
Er zijn tijden dat ik helemaal geen bananen eet of er aan denk om ze te kopen. Maar dan opeens heb ik ze weer gevonden en eet ze weer een […]
Caprese hapjes
Doe eens wat anders met caprese. Afgelopen week maakte ik de waaier maar deze keer heb ik hapjes. Je kunt zo creatief zijn als je zelf wilt. Het enige dat […]
Wienerschnitzel
Een schnitzel is een platgeslagen dun stuk gebraden kalfsvlees, kippevlees of varkensvlees. De bekendste variant is de wienerschnitzel. Uit Oostenrijk dus, maar oorspronkelijk komt ie niet uit Wenen maar uit […]
Tartaartje met remouladesaus
Vandaag een makkelijk en snel reccept. Het is maandag dus niet al te ingewikkeld. Na een dag werken is een makkelijke maaltijd altijd welkom. Maar makkelijk moet ook lekker zijn. […]
Pasta met gerookte zalm, wodka en tijm
Pasta kan altijd. Er is niet zoiets als een seizoensgebonden gerecht voor pasta. Ja ok, pasta met paddestoelen eet je eerder in de herfst dan in de zomer. Als ik […]
Caprese waaier
Ik ben verslaafd! Verslaafd aan Pinterest. Je doe daar zoveel ideeën op voor echt alles. Ik kan daar echt een hele avond zoeken naar bijzondere dingen, creaties of in mijn […]