Rode bietensalade met appel en feta

Vroeger at ik rode bietjes alleen gekookt met aardappels en een stukje vlees. Gewoon van thuis uit overgenomen. Was lekker hoor, daar gaat het niet om maar de biet is […]

Tahinsalade met kip

Een dag wat minder koolhydraten is altijd een goed idee. Deze keer heb ik een heerlijke grote portie rauwkost Tahinsalade met kippendijen. Lekker mager vandaag! De dressing is van magere […]

Salade met gerookte eendenborst

Soms heb je niet zoveel trek om lang in de keuken te staan. Een salade met alles wat je nodig hebt is dan een goede maaltijd. Deze salade bestaat uit […]

Salade met geitenkaas en gesuikerde walnoten

Heerlijke vegetarische zomersalade met gesuikerde walnoten en romige geitenkaas. Als je van een zoete salade houdt dan is dit zeker iets voor je. Eet gekarameliseerde walnoten in deze salade maar […]

Kip met tonnato salade

Heerlijk om al die oude kooktijdschriften door te bladeren. Gewoonlijk doe ik dat elke zaterdag om te plannen hoe onze eet agenda er de week die volgt eruit ziet. Klinkt […]

Paprikasalade met heel veel knoflook

Lekker pittig kun je deze paprikasalade wel noemen. Een klein beetje salade met 2 tenen knoflook, voor de liefhebber. De knoflook weglaten kan natuurlijk ook. Lekker bijgerecht voor een bbq […]

Biefstuksalade met champignons

Een maaltijdsalade is altijd welkom. Biefstuk met champignons ook. Ik kon niet kiezen. Het gevaar zit hem altijd in mijn bezoekje aan mijn slager. Van tevoren heb ik altijd een […]