Tags: caramel

Perencake met caramelsaus Angeli Kookt

Perencake met caramelsaus

Laatst vroegen de buren of ik iets kon met groot aantal peren dat de boom in hun tuin hangt. Eh, nou daar hoefse ik niet lang over na te denken natuurlijk. Perencake zou het gaan...

Crema Catalana

Crema Catalana

Crema Catalana is en Spaans nagerecht op basis van custard. Ik wist nooit het verschil is met het Franse crème brûlée. Ben er nu achter gekomen dat de Spaanse versie in een pan wordt bereid...