Tag: custard

Crema Catalana

Crema Catalana is en Spaans nagerecht op basis van custard. Ik wist nooit het verschil is met het Franse crème brûlée. Ben er nu achter gekomen dat de Spaanse versie…

Blauwe bessen taartje

Wat doe je met restanten bladerdeeg en blauwe bessen op een zondagmiddag? Blauwe bessen taartje maken! Lekker gevuld met romige custard en natuurlijk de blauwe bessen er bovenop. De bessen…