Stimpstamp
Vandaag is het doe-maar-weer-gewoon-dag. Lekkere Hollandse andijviestamppot met rookworst. Waarom het stimpstamp heet is voor mij een raadsel. In Vlaanderen heet het Stoemp. Er zijn diverse varianten; soms wordt de…
Zuurkool met worst in een pannetje
Het is koud. Tijd voor zuurkool met worst. Je kunt gewoon aardappels en zuurkool koken, stampen en rookworst erbij maar ik ben verliefd op mijn nieuwe, leuke, kleine eenpersoonspannetjes. Zo…