Koolsalade – coleslaw

Koolsalade of  Coleslaw is altijd lekker bij een barbecue, op een broodje of als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd. Het is een heerlijk frisse, ietsje zoete rauwkost van verse witte kool, wortel en een romige dressing. Je kunt er lekker fris geraspte appels in doen of rozijntjes. De dressing bevat mayonaise of een mengsel van yoghurt…