weergegeven: 22-42 van 99 resultaten
Perencake met caramelsaus Angeli Kookt
Koek, gebak en zoet

Perencake met caramelsaus

Laatst vroegen de buren of ik iets kon met groot aantal peren dat in de boom in hun tuin hangt. Eh, nou daar hoefde ik niet lang over na te denken natuurlijk. Perencake zou het …

Koek, gebak en zoet

Rode bessentaart

Met 30 meter rode bessenstruiken en daardoor kilo’s rode bessen moest er toch een keer een taartje gemaakt worden. Eigenlijk maakte ik er altijd jam, sapjes of een lekkers saus bij kip of kalkoen van. …

Brownietaartje
Koek, gebak en zoet

Brownietaart

Oeps, en toen had ik een heleboel chocolade in mijn lade liggen. Het donker goedje keek me indringend aan…..Ach, het kon want ik had vakantie. En vakantie staat gelijk aan “eindelijk weer eens tijd voor …

Koffiebroodjes met banketbakkersroom
Koek, gebak en zoet

Koffiebroodjes

Koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom, wie kent ze niet. Die plakkerige romige broodjes voor bij de koffie of thee.  Ze zijn niet moeilijk te maken maar je moet het deeg wel goed laten rijzen. Nodig voor …

Koek, gebak en zoet

Zomerfruittaart

Het zal je niet ontgaan zijn dat ik ook graag taarten bak. Het probleem is altijd dat deze baksels door ons tweeën opgegeten moet worden. Dat is soms wat teveel van het goede. Nu heb …

Kersentaart
Koek, gebak en zoet Nagerechten

Kersentaart

Maandelijks valt Foodies Magazine bij mij in de brievenbus. Elke maand heerlijke recepten en mooie foto’s. Aangezien het nu kersentijd is viel mijn mond open bij het zien van de kersentaart. Kilo’s overheerlijke zoete, zwarte …

Koek, gebak en zoet

Aardbeienvlaai met pistachecustard

Leve het zomerkoninkje! Vier de zomer met sappige aardbeien. Deze aardbeienvlaai is heerlijk sappig, zomers en je wordt er blij van! Moeilijk is ie niet. Wel is het handig om ongezouten pistachenoten te gebruiken. Aangezien …

Christoffeltaartje_
Koek, gebak en zoet

Christoffeltaart

Een heerlijk luchtig schuimgebak is een favoriet bij ons die eigenlijk alleen met verjaardagen gegeten wordt om het bijzonder te houden. Aangezien we na onze verhuizing op zoek moeten naar een nieuwe patisserie heb ik …

Sneeuwster taartje
Koek, gebak en zoet

Sneeuwster

Deze sneeuwster hadden jullie nog van me tegoed. Heel toepasselijk juist nu er een pak sneeuw ligt, bij ons in elk geval wel. Het is een superluchtig biscuitdeeg maar wel met een laag slagroom en …

Aardbeiengebakje
Koek, gebak en zoet

Aardbeiengebakje

Eind september en het is nog steeds heerlijk weer. Aardbeien zijn nog steeds verkrijgbaar en zijn superzoet. Ik kon ze niet laten staan. Zondagmiddag en ik verveel me een beetje eigenlijk. Maar heel veel energie …

Recept popcornrepen
Koek, gebak en zoet

Popcornrepen

Opeens was er die trek in popcorn. Geen idee waar het vandaan kwam. Ken je dat? In het nieuwste boek van Tom Kerridge vond ik een recept van popcornrepen. Niet echt heel erg calorie verantwoord …

Appelroostaart
Koek, gebak en zoet

Appelroostaart met rode rozen

Een appeltaart ziet er altijd smakelijk uit maar deze appelroostaart is echt mooi! De structuur van het deeg is wel anders want het is meer een luchtige cake. De roosjes zijn echt simpel om te …

Rabarbertaart
Koek, gebak en zoet

Rabarbertaart

Ik heb een rabarberplantje in de tuin. Een paar jaar geleden geplant en hij geeft elk jaar steeds meer stengels. Ook komt er een enorme bloem in met een lange stengel van zeker 2 meter. …

Ananas tarte tartin
Koek, gebak en zoet

Ananas tarte tatin

Ananas tarte tatin, omgekeerde ananastaart. Lekker! Ken je dat? Koop je een heleboel lekkere dingen in met de bedoeling er de komende week iets van te maken maar je weet nog niet wat maar altijd …

Biscotti amaretti
Koek, gebak en zoet

Amaretti

Biscotti amaretti. Vertaald zijn het bittere koekjes. Het zijn harde amandelkoekjes die op kruidnootjes lijken maar naar bitterkoekjes smaken. Je krijgt er meestal een bij een kopje koffie, espresso of cappuccino in een Italiaans restaurant. …

Nederlandse boterkoek
Koek, gebak en zoet

Boterkoek uit eigen keuken

Zomaar opeens dacht ik aan boterkoek. In Nederland is het een platte ronde koek met een ruitpatroon. Ik heb het al tijden niet gegeten. Natuurlijk niet gezond met massa’s échte boter en net zoveel suiker …

Franse open appeltaart recept
Koek, gebak en zoet

Franse appeltaart

Wat doe je? Het is weekend en je bent met boodschappen doen vergeten iets lekker voor bij de koffie mee te nemen. Hier thuis wordt er niet meer van opgekeken dat er dan iets home …

Koek, gebak en zoet Zelf maken

Snickers

Snickers oftewel chocolade-nougat-karamel-pinda reep. Naast bounty’s maken stond deze chocoladereep boven aan mijn lijstje voor de categorie zelf-maken. Een ding is zeker; het is niet gezond maar wel lekker. Wat gaat er allemaal in? Chocolade, …

Lingeriekoekjes maken
Koek, gebak en zoet

Lingeriekoekjes

Met Valentijnsdag voor de deur ben je vast druk bezig om iets passends te maken. Een hartjescake, druifjes in een hartje, een gebakken eitje in de vorm van een hartje, hartjespannenkoekjes,  alles kan om je …

Sachertorte uit Wenen
Koek, gebak en zoet Nagerechten

Sachertorte uit Wenen

Laatst kreeg ik een originele Sachertorte uit Wenen, compleet met zegel en in originele doos uit de Oostenrijkse hoofdstad. Heerlijk cadeau en we hebben en ook zo lang mogelijk over gedaan om de Sachertorte met …