weergegeven: 13-24 van 99 resultaten
Haverkoekjes
Koek, gebak en zoet

Haverkoekjes

Soms geeft iemand weleens iets gratis weg. Ken je die lokale Facebookpagina’s waar bewoners hun spullen gratis of te koop aanbieden? Deze keer zag in 2 kookboekjes die iemand via de Postcodeloterij had ontvangen maar …

Cake met rode bessen
Koek, gebak en zoet

Cake met rode bessen

En weer heb ik deze zomer rode bessen in overvloed. Behalve een Duitse bessentaart, die overigens superlekker is, bessensap, bessenjam en rodebessencompote met port en los invriezen voor komende winter kom ik dit jaar niet. …

Pruimen tarte tatin
Koek, gebak en zoet

Pruimen tarte tatin

Juli 2019 en een gigantische hoeveelheid pruimen worden gewoon ongevraagd thuisbezorgd. Tof, zeer goed bedoeld en heerlijk natuurlijk maar ik weet even niet wat ik met in totaal 5 kilo moet. Aangezien de tropische temperaturen …

Rolcake frambozen
Koek, gebak en zoet

Frambozen rolcake

Waar wij tegenwoordig wonen worden we overstelpt met het overschot aan fruit dat buren en dorpsgenoten in hun eigen tuin hebben. Vorig jaar waren het bramen, kweeperen, handperen en vijgen. Dat was aan het einde …

Schwarzwalder Kirschtorte
Koek, gebak en zoet

Schwarzwalder Kirschtorte

Al swipende door al mijn foto’s kwam ik de Schwarzwalder Kirschtorte tegen die ik een half jaar geleden al maakte en blijkt dus dat ik vergeten ben het recept te plaatsen. Waarschijnlijk omdat begin dit …

Mandarijngebakje
Koek, gebak en zoet

Mandarijnengebakjes

Mandarijntjes associeer ik met december. Waarom geen idee want je kunt ze het hele jaar kopen. Vooral die heerlijk zoete Clementines of die superzure. Ik vind ze allemaal lekker zolang ze maar sappig zijn. Deze …

Vijgen tarte tatin
Koek, gebak en zoet

Vijgen tarte tatin

Deze keer in de serie tarte tatins de vijgen tarte tatin. Een paar éénpersoons taartjes met verse vijgen, honing en vanille. Deze vijgen tartin tatin maakte ik vorig jaar toen er net een verse lading …

Amandeltaartje met siroop
Koek, gebak en zoet

Amandel-sirooptaartje

Ken je dat? Het is superleuk om taarten, koekjes, cakes en andere zoetigheden te bakken maar ondertussen ben je met het opeten ervan een week zoet. Zéker als je net als wij met tweeën zijn. …

Kweepeercakjes
Koek, gebak en zoet

Kweepeercakjes

Met kilo’s kweeperen waar geen einde aan lijkt te komen dit jaar ga ik nu na de kweeperenjam en kweeperensiroop nu voor de kweepeercakejes. Het recept staat op kweepeer.nl maar is uiteindelijk van Fatima. Vooral …

Perencake met caramelsaus Angeli Kookt
Koek, gebak en zoet

Perencake met caramelsaus

Laatst vroegen de buren of ik iets kon met groot aantal peren dat in de boom in hun tuin hangt. Eh, nou daar hoefde ik niet lang over na te denken natuurlijk. Perencake zou het …

Brownietaartje
Koek, gebak en zoet

Brownietaart

Oeps, en toen had ik een heleboel chocolade in mijn lade liggen. Het donker goedje keek me indringend aan…..Ach, het kon want ik had vakantie. En vakantie staat gelijk aan “eindelijk weer eens tijd voor …