Pannenkoeken kunnen altijd en zijn voor jong en oud. Lekker met stroop, poedersuiker, of hartig wat jij wilt. Speciaal voor Valtentijn maak ik hartjes pannenkoekjes. Leuk voor zo’n dag als […]
Nieuwste recepten
Vissticks zelf maken
Vissticks doen mij aan vroeger denken. Tussen de middag uit school of later werk lekker gebakken op brood. Maar dan wel die uit het pakje met die kapitein met die […]
Zelf gemaakte bounty’s
Het zal je niet ontgaan zijn; ik ben gek op chocolade maar dan wel puur. Bounty’s kun je helaas niet overal kopen met pure chocolade. Tijd dus om ze zelf […]
Valentijncake
Valentijn, ik doe er niet aan. De oorspronkelijke betekenis van Valentijn is al lang naar op achtergrond vervaagd. Net als vaderdag en moederdag is het een commerciële dag geworden. Jammer. […]
Tortilla wrap met kip
Een lekker lunchgerecht of een lichte avondmaaltijd is deze wrap. Ooit at ik het ergens in een kantine en vond de combinatie zo goed dat ik het ging namaken. Het […]
Falafel
Vandaag gaan we voor vegetarisch. Falafel is van oorsprong een Joods vegetarisch gerecht en bestaat uit gefrituurde balletjes van onder andere gemalen kikkererwten. Het wordt vooral gegeten in het Midden-Oosten. […]
Pitabroodjes
Ik wil al heel lang zelf pita broodjes maken maar het kwam er steeds niet van. Met pitabroodjes kun je zo ontzettend veel. Vul ze met met vanalles en nog […]
Tartaartje met mozzarella
Als je snel iets lekkers en gezonds op tafel wilt zetten en het moet bestaan uit aardappels, groenten en vlees kies dan voor een mager tartaartje. Niet te lang bakken […]
Wortelkoekjes
Tegenwoordig eet ik veel wortelen. Zo maakte ik wortelsoep en wortelsalade. Winterwortelen zijn trouwens heel goedkoop. Afgelopen week kocht ik een kilo voor € 0,39 ! Daar kun je wel […]