Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata is een supergemakkelijke vegetarische pastaschotel. Met maar enkele ingrediënten zet je een pittige maaltijd op tafel. Deze Romeinse arrabbiatesaus heeft een min of meer verplicht ingrediënt namelijk een…
Verse tomatensoep met balletjes
Ik ben echt een soepmens, soep kan ik altijd wel eten. Vroeger aten we thuis elke dag soep, behalve op zaterdag en zondag. Zaterdags aten we heerlijke broodjes met vers beleg en op…
Quiche met tomaat, champignons en uien
Quiche, ook wel bekend als hartige taart. Oorspronkelijk komt ie uit Duitsland. Met een een hartige taart kun je alle kanten op qua vulling; groenten, kaas en vlees of vis.…
Griekse boerensalade (Choriatiki)
Griekse boerensalade is lekker een grof gesneden salade en smaakt altijd! Je waant je weer op vakantie in Griekenland. Alhoewel ik deze salade ook op vakantie in Bulgarije bij het…