Caprese hapjes
Doe eens wat anders met caprese. Afgelopen week maakte ik de waaier maar deze keer heb ik hapjes. Je kunt zo creatief zijn als je zelf wilt. Het enige dat…
Gevulde komkommer tapas
Komkommer smaakt altijd fris. Vroeger al ik elke dag een hele komkommer. In plaats van een appel nam ik altijd een komkommer mee naar school. Op een of andere manier…
Kip tapa met honing en mosterd
Kip tapa met honing en mosterd, Pollo a la miel y mostaza. Weer een hapje voor een gezellig tapas avondje. De kip is heerlijk mals en zoet door de honing…
Gehaktballetjes van zalm | Albondigas de salmón
Gehaktballetjes van zalm, albondigas de salmón. Een simpel gerecht maar net even wat anders. Heel licht en lekker als tapa of hapje. Gebruik lekker verse zalm die je in een…
Patatas bravas en aioli
Tapas maken is een leuk klusje, maar vergis je niet in de tijd die je ervoor nodig hebt om die lekkere hapjes te maken. Het lijkt niet veel maar omdat…
Lasagne cupcakes
Tja wat doe je met een restje pastasaus als je weer eens wat anders wilt en niet 2 dagen achtereen hetzelfde? Lasagne cupcakes maken! Het zijn gewoon mini lasagnes die…
Fries suikerbrood
Dit keer gaan we voor de rubriek Uit de provincie naar Friesland. Vroeger tijdens onze vakanties op Terschelling vond ik het heerlijk om dat zoete brood te eten. Te kleverig…
Brabantse broeder
Laatst zat ik het programma Bed & Breakfast te kijken waarin 3 bed & breakfast eigenaren bij elkaar gaan logeren en hun waardering uitspreken. Leuk programma dat vooral met de…
Aardappel-wortel gratin
De lekkerste aarappelgratin maak je zelf. Niks kant-en-klaar diepvries, koelvak of een potje aardappel heel erg anders. Aardappelgratin is een lekker frans recept. Het is een vegetarische bijgerecht en er…