kipballetjes

Ok het is pas woensdag maar misschien zoek je een lekker hapje voor bij de borrel? Maak gefrituurde kipcornballetjes! Het is weer eens wat anders dan bitterballen en zeker zo lekker. Serveer er hotcurry bij of zelfgemaakte mayonaise. Eigenlijk zijn het de kipcorns zie je bij de snackbar eet maar dan rond.

Kipballetjes-2

Nodig voor gefrituurde kipcornballetjes

8 balletjes

  • 2 kipfilets
  • peper en zout
  • kerriepoeder naar smaak
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 losgeklopt ei
  • 100 gram oud broodkruimels of fijngemalen cornflakes

Zo maak je de balletjes

  • Snijd de kipfilet in grove stukken en maal het samen met de kruiden fijn
  • Draai er balletjes van en rol ze door de bloem, ei en broodkruimels
  • Frituur de balletjes op 180┬║ C goudbruin

Door Angeli

Gezellig dat je komt kijken wat Angeli kookt! Als ik niet kook werk ik als content specialist of ik ben in mijn moestuin te vinden. Houd van alles wat met eten, koken en bakken te maken heeft dus ook het eten fotograferen. Heb je een recept gemaakt? Deel je ervaring dan door te reageren, leuk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.