Hapjes

Kipnuggets uit de oven

Kipnuggets uit de oven

Kipnuggets kun je natuurlijk bij McDonalds gaan eten of kant en klaar uit het vriesvak in de frituur gooien, maar er is een wat gezondere variant. Kipnuggets uit de oven zijn hartstikke lekker en niet vet. Je maakt ze eenvoudig zelf en je kunt er natuurlijk een vorm aangeven die je zelf wilt. Als je alleen eiwit gebruikt in plaats van het hele ei om de kipnuggets in te dopen voor je ze door de paneermeel wentelt dan zijn ze ook nog eens magerder. Lekker met wat kruidenketchup voor bij de borrel maar ook als maaltijd met sla en aardappeltjes.

Kipnuggets uit de oven

Nodig voor kipnuggets

  • 500 gram kipfilet
  • 6 eetlepels bloem
  • 100 g paneermeel
  • 4 theelepels cayennepeper of chilivlokken, kerrie kan ook
  • 4 eiwitten
  • peper en zout

Zo maak je kipnuggets uit de oven

  • Verwarm de oven op 200┬║ C
  • Snijd de kipfilets in blokjes
  • Doe de cayennepeper of chilivlokken met zout en eventueel peper
  • Wentel de kipblokjes door de bloem en sla het teveel aan bloem eraf
  • Haal de kip door het eiwit en rol door de paneermeel. Alles moet goed met paneermeel bedekt zijn
  • Verdeel de kipnuggets op bakpapier over een braadslee
  • Bak in de oven 20-25 minuten (afhankelijk hoe groot je de stukken kip hebt gemaakt)
WRITTEN BY

Angeli

Gezellig dat je komt kijken wat Angeli kookt! Als ik niet kook werk ik als content specialist of ik ben in mijn moestuin te vinden. Houd van alles wat met eten, koken en bakken te maken heeft dus ook het eten fotograferen. Heb je een recept gemaakt? Deel je ervaring dan door te reageren, leuk!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.