Dit keer gaan we voor de rubriek Uit de provincie naar Friesland. Vroeger tijdens onze vakanties op Terschelling vond ik het heerlijk om dat zoete brood te eten. Te kleverig […]
Nieuwste recepten
Gele koeken
Het is bijna pasen, de eerste krokusjes als gespot, dus tijd voor weer wat vrolijke lentekleuren. De een zet een paar takken met eieren in een vaas, wat ik nooit […]
Brabantse broeder
Laatst zat ik het programma Bed & Breakfast te kijken waarin 3 bed & breakfast eigenaren bij elkaar gaan logeren en hun waardering uitspreken. Leuk programma dat vooral met de […]
Aardappel-wortel gratin
De lekkerste aarappelgratin maak je zelf. Niks kant-en-klaar diepvries, koelvak of een potje aardappel heel erg anders. Aardappelgratin is een lekker frans recept. Het is een vegetarische bijgerecht en er […]
Gerookte forel salade
Ben gek op salades en eet ze vaak, liefst tijdens de lunch maar om een of andere reden is het nog steeds het makkelijkst om een paar sneden brood in […]
Broodje hamburger
Broodje hamburger is typisch fastfood voor het weekend. Nog lekkerder als je de hamburger zelf maakt en om het helemaal af te maken als je ook de broodjes nog eens […]
Spinazietaart met zalm en feta
Griekse spinazietaart met zalm en feta, spankopita heet dat. Wow, lekker! De combinatie van zalm en spinazie kende ik wel maar feta en olijven erbij is top! Officieel hoor je […]
Meatzza | pizza met een vleesbodem
Laatst zag in een herhaling van een kookprogramma op BBC, Nigella Lawson een meatzza maken. Zag er lekker uit; pizza maar dan met vlees als bodem. Geen deegbodem dus. Nigella […]
Biefstuksalade met gorgonzola en warme peer
De combinatie van vlees met gorgonzola is geweldig. Het zoete van het vlees in combinatie met het zilte van de de kaas. Klinkt misschien niet zo lekker maar je moet […]