Bij mij thuis werd vroeger alleen Hollands eten gekookt. Elke dag soep, gekookte aardappel, vlees en groente en vla of yoghurt na. Echt helemaal niks mis mee. Heerlijk vond ik […]
Nieuwste recepten
Crostini met champignons
Soms dan heb je het gewoon druk en weinig tijd of zin om uitgebreid te koken. Vandaag is het ook weer zo’n dag. Na veel zoetigheid van het afgelopen weekend […]
Krollen
Ik werd onlangs getipt over Krollen. Krollen? Nooit van gehoord, wat zijn dat eigenlijk? Het is zijn anijsbroodjes die met Sinterklaas gegeten worden. Ze worden besmeerd met roomboter en belegd […]
Wortelsoep met gember
Een kommetje soep, daar kan ik geen genoeg van krijgen. De winterwortel speelt de hoofdrol in deze maaltijdsoep. Deze wortelsoep smaakt lekker zoet door de gember en het mandarijnensap en […]
Warme chocolademelk met amandelen
Gezellig; warme chocolademelk, filmpje kijken of een goed boek lezen, hond of kat op schoot en haard aan. Je kunt natuurlijk een pak chocolademelk kopen, opwarmen, toefje kant-en-klare slagroom en […]
Lief eitje
Zondagochtend. De wekker blijft zwijgen, niets hoeft. Rustig wakker worden. Heerlijk zo’n dag met niets in het vooruitzicht. Lekker ontbijten, kopje thee, espresso, glaasje verse jus d’orange, heerlijk brood en […]
Feestelijke koffie met likeur
Buiten waait de wind door de bomen en binnen is het lekker warm. Na een intensief zaterdagje is heerlijk om jezelf te verwennen met een heerlijke koffie maar dan ietsje […]
Rode kool salade
Rode kool is het hele jaar door verkrijgbaar maar toch eten we de rooie rakker het liefst in de herfst of winter. Rode kool zit boordevol vitaminen, en die kun […]
Limburgs konijn in het zuur
Voor mijn nieuwe rubriek “uit de provincie” is Limburgs konijn in het zuur het eerste streekgerecht dat ik ga maken. Ik kom niet uit Limburg maar vroeger aten wij op […]