Broccolisoep met rookvlees
Soep smaakt altijd. Restje broccoli over van het Kerstdiner? Maak er een soepje van. Lekker met spekjes of als je net als in huize Angeli Kookt geen varkensvlees eet, met…
Wortelsoep met gember
Een kommetje soep, daar kan ik geen genoeg van krijgen. De winterwortel speelt de hoofdrol in deze maaltijdsoep. Deze wortelsoep smaakt lekker zoet door de gember en het mandarijnensap en…
Bruine bonensoep met pit
Lekkere maaltijdsoepen in de winter zijn natuurlijk snert en bruine bonensoep. Handig om heel veel te maken want áls je al iets overhoudt kun je het gewoon invriezen. Dat er een…
Courgettesoep met gerookte zalm
Het is nu echt herfst. De verwarming slaat aan, buiten is het fris en nat. De kleuren van de blaadjes aan de bomen zijn oranje, groen en bruin. Heel toepasselijk…
Verse tomatensoep met balletjes
Ik ben echt een soepmens, soep kan ik altijd wel eten. Vroeger aten we thuis elke dag soep, behalve op zaterdag en zondag. Zaterdags aten we heerlijke broodjes met vers beleg en op…
Snelle tomatensoep met kip
Tomatensoep heb je in heel veel varianten. Het liefst maak ik hem met verse tomaten, gehaktballetjes en basilicum maar nu even niet. Doordeweekse dag en druk, druk, druk, wie kent…