Salade met geitenkaas en gesuikerde walnoten
Heerlijke vegetarische zomersalade met gesuikerde walnoten en romige geitenkaas. Als je van een zoete salade houdt dan is dit zeker iets voor je. Eet gekarameliseerde walnoten in deze salade maar…
Honingkruidkoek
Een plakje honingkruidkoek is lekker voor even tussendoor. De ontbijtkoek die ik laatst maakte was erg vet door de boter, teveel suiker en had, vond ik, niet genoeg kruiden naar…
Kip tapa met honing en mosterd
Kip tapa met honing en mosterd, Pollo a la miel y mostaza. Weer een hapje voor een gezellig tapas avondje. De kip is heerlijk mals en zoet door de honing…
Biefstuksalade met gorgonzola en warme peer
De combinatie van vlees met gorgonzola is geweldig. Het zoete van het vlees in combinatie met het zilte van de de kaas. Klinkt misschien niet zo lekker maar je moet…
Soja en honing kip met kokosrijst
Mijn favoriete kookprogramma’s kijk ik op BBC. Of het Masterchef, Saterday Kitchen Live, Two greedy Italians, The hairy bakers of Food en drinks is, ik kijk ze allemaal. Die zijn…
Baklava
Is het nou een Turks of Grieks dessert? Daar zijn de meningen net zo over verdeeld als feta van de Denen of van de Grieken. In ieder geval bestaat Baklava…
Wortelsalade
Lekker fris en een mooie kleur is deze wortelsalade. Heerlijk als bijgerecht. Nodig voor de wortelsalade met appel en rozijnen 1 winterwortel 1 eetlepel rozijnen 1/2 zoete appel 2 eetlepels…