Ciabatta gevuld met asperges en gerookte kip

Lekker picknicken in je vakantie of gewoon lekker lunchen op je balkon of in je achtertuin? Dan heb ik nu een superlekker gevuld broodje voor je! Ciabatta gevuld met asperges en gerookte kip. Snel nog even asperges kopen Nog een paar dagen duurt het aspergeseizoen dus je kunt nog even je slag slaan bij de…

Zuurkoolschotel met banaan

Vandaag krijg je alvast een stukje herfst van mij. Regen, onweer en ook de verwarming is weer aangeslagen. Eerlijk gezegd vind ik dat helemaal niet erg. Ben een 4-seizoenenmens. Tijd voor een lekkere overschotel. Als je zegt dat je vanavond zuurkoolschotel met banaan eet dan krijg je vaak vragende gezichten. Dat is toch geen combinatie?…

Kip kerrie met witte rijst

Het is maandag vandaag, 1e werkdag na vakantie en niet veel tijd om uitgebreid te koken. Daarom maak ik vandaag kip kerrie voor je. In mijn versie gebruik ik verse roomkaas om een lekkere smeuige saus te krijgen. Nodig voor mijn snelle kip kerrie voor 2 personen Witte rijst, ik gebruik Pandan rijst Kipfilet 150…