Quiche met tomaat, champignons en uien

Quiche, ook wel bekend als hartige taart. Oorspronkelijk komt ie uit Duitsland. Met een een hartige taart kun je alle kanten op qua vulling; groenten, kaas en vlees of vis. […]

Mini pizza’s Margherita

Wie lust er nou geen pizza? Zelf pizza maken is ook nog een leuk werkje. Je kunt ze beleggen met alles wat je lekker vindt. Eerst moet je natuurlijk het […]

Wortelsalade

Lekker fris en een mooie kleur is deze wortelsalade. Heerlijk als bijgerecht. Nodig voor de wortelsalade met appel en rozijnen 1 winterwortel 1 eetlepel rozijnen 1/2 zoete appel 2 eetlepels […]

Ontbijtkoek

Tijdens een pauzemomentje voor mezelf met een kopje thee nam ik een plakje ontbijtkoek. Toen kwam de vraag bij me op hoe je zoiets maakt en waarom ontbijtkoek ook wel […]

Appelkruimeltaart van de bakplaat

Appeltaart betekent voor mij, gezelligheid in huis. Een appeltaart schijnt ook een huis te verkopen. Daarom dus appeltaart. Tijdens Open Huizen Dag ben ik voor mijn werk deze keer in […]

Snelle tomatensoep met kip

Tomatensoep heb je in heel veel varianten. Het liefst maak ik hem met verse tomaten, gehaktballetjes en basilicum maar nu even niet. Doordeweekse dag en druk, druk, druk, wie kent […]

Kipshoarma

Shoarma van kipfilet met knoflooksaus. Als je haast hebt dan is zo gemaakt, ook als je de saus ook nog eens zelf maakt. Standaard eet je shoarma met een pitabroodje […]

Knoflooksaus

We kennen allemaal wel die flesjes knoflooksaus maar heb je het weleens zelf gemaakt? Die is namelijk nog veel lekkerder. Maak gewoon zoveel je in een keer nodig hebt dan […]

Halfgedroogde tomaatjes

Aangezien we helaas in Nederland niet het klimaat van Italië of Spanje hebben zal ik mijn halfgedroogde tomaatje in de oven moeten drogen. Je moet er even de tijd voor […]