Categorie: Salades

Een lekkere salade als bijgerecht of een goed gevulde maaltijdsalade als lunch of op een zomerse avond? Met of zonder vlees, veel of weinig koolhydraten; keuze genoeg.

Witlofsalade met mango

Een salade smaakt altijd. Of het nu een salade is als hele maaltijd of gewoon als bijgerecht, lekker en gezond! Zo ook deze witlofsalade met mango. Normaal gesproken maak ik…

Wortel rucolasalade

Salades zijn het lekkerst in de zomer. Wortel rucolasalade doet me ook altijd aan de lente of de zomer denken. Heerlijk eten in de tuin met een glaasje lichte wijn.…

Zalm-rijstsalade

Vandaag heb ik weer een lekkere zomerse maaltijdsalade voor je. Simpel, snel klaar, voedzaam en superlekker. In deze salade zit ook nog eens zilvervliesrijst en vis en daarmee dus helemaal…

Bonen tonijnsalade

Als de kooktijdschriften waar ik onlangs op geabonneerd ben op de deurmat liggen als ik thuiskom van mijn werk dan word ik daar erg blij van. In de nieuwe Gezond…

Huzarensalade met rundvlees

Huzarensalade hoort voor mij bij de zomer. Na een warme werkdag van tegen de 30┬║ C vind ik het vaak niet lekker om iets warms te eten. Ook om praktische…

Snijbonensalade

Snijbonensalade is niet echt een salade waar ik aan zou denken. Omdat we op vakantie zouden gaan en de koelkast nog vol met  allerlei eten lag dat op moest kwam…

Caesar salade

Caesar salade is de gemakkelijkste salade die ik ken. Gewoon sla, croutons, een dressing en kaas. Deze salade heeft niets te maken met de beruchte Romeinse keizer of hotel in…