weergegeven: 1-7 van 7 resultaten
Zomersalade met walnoten
Salades

Salade met geitenkaas en gesuikerde walnoten

Heerlijke vegetarische zomersalade met gesuikerde walnoten en romige geitenkaas. Als je van een zoete salade houdt dan is dit zeker iets voor je. Eet gekarameliseerde walnoten in deze salade maar ze zijn ook heerlijk om …

Recept walnotenpesto
Saus

Walnotenpesto

Oorspronkelijk  bestaat pesto uit olijfolie, basilicumblaadjes, zeezout, knoflook, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Dat is de pesto Genovese. Deze beroemdste Italiaanse saus kun je eigenlijk overal doorheen doen. Normaal gesproken maak ik deze pesto Genovese maar …

Broccolisoep met geitenkaas
Soep

Broccolisoep met geitenkaas en walnoten

Is dit een goede combi, broccolisoep met geitenkaas en walnoten? Ik had geen idee. Dacht het wel wat betreft de walnoten en de geitenkaas. Die geitenkaas zorgt natuurlijk voor het zoutje en de walnoten voor …

Chocolade walnotentaart
Koek, gebak en zoet

Chocolade walnotentaart

Oei oei, moeilijk te weerstaan deze chocolade walnotentaart. Binnen een uur is ie klaar, klinkt goed he? Als extraatje heb ik er een laagje koffie oftewel mokkaglazuur overheen gesmeerd. Zo’n topcombinatie; chocolade, walnoten en koffie. …

Waldorfsalade
Salades

Waldorfsalade

Ik weet niet hoe het bij jullie is maar na de feest- en eetmaand gaan we in januari weer wat rustiger aan doen. Het was een heerlijke maand maar nu weer wat gezonder eten. Vandaag …

Baklava
Koek, gebak en zoet

Baklava

Is het nou een Turks of Grieks dessert? Daar zijn de meningen net zo over verdeeld als feta van de Denen of van de Grieken. In ieder geval bestaat Baklava uit laagjes filodeef. Daartussen zit …