Categorie: Koek, gebak en zoet

Spritskoeken met kardemom

Spritskoeken

Spritskoeken zijn lekker en vooral met Kardemom.  Kardemom heeft een frisse menthol- en ook citrusachtige smaak. Het is familie van gember en je hebt weinig nodig omdat net een vrij sterke smaak heeft. Ik wilde...

Oliebollen

Trappist oliebollen

Was eerst niet van plan oliebollen te bakken, moest nog werken vandaag. Maar toch maar wel even gemaakt dus. Beetje laat misschien met nog een paar uurtjes te gaan tot 2015 maar dan zijn ze...

appelflappen, abrikozenflappen, kersenflappen

Appel- abrikozen en kersenflapjes

Appelflappen horen net als oliebollen bij oudjaar. Hou je niet van vette oliebollen of appelbeignets uit de olie, dan zijn appelflapjes uit de oven een goed alternatief. Je kunt ze vooraf maken en weer opwarmen...

Kerstkransjes bakken

Kerstkransjes

Lekker die Kerstkransjes…… om in de kerstboom te hangen maar helaas halen ze de kerstboom bij ons nooit. Dit jaar bak ik ze net als vorig jaar weer zelf. Eigenlijk veel lekkerder en helemaal niet...

Kruidnoten muffins

Kruidnotenmuffins

Muffins zijn heel snel zelf gemaakt. Ze zijn lekker licht door de yoghurt. Als je dit basisrecept gebruikt dan kun je ermee doen wat je wilt. Maak ze hartig of zoet met fruit of stukjes...

Borstplaat

Borstplaat

Borstplaat is gemaakt van water, melk of slagroom en vanille, cacao of koffie. In de periode rond Sinterklaas wordt het vaak gegeten. Maar waarom eigenlijk? Vroeger was suiker een duur product dat van ver met...