Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Kip Tonnato salade

Kip met tonnato salade

Heerlijk om al die oude kooktijdschriften door te bladeren. Gewoonlijk doe ik dat elke zaterdag om te plannen hoe onze eet agenda er de week die volgt eruit ziet. Klinkt schematisch en niet spontaan maar...

Brownietaartje

Brownietaart

Oeps, en toen had ik een heleboel chocolade in mijn lade liggen. Het donker goedje keek me indringend aan…..Ach, het kon want ik had vakantie. En vakantie staat gelijk aan “eindelijk weer eens tijd voor...

Kabeljauwschotel uit de oven

Kabeljauwschotel

Kabeljauw is een vis met een zeer losse structuur en één van de meest gegeten vissoorten ter wereld. Het is een veelzijdig visje waar je alle kanten mee opkunt. Koken, pocheren, bakken en verwerken in...

Vispannetje met zalm en kabeljauw

Vispannetje met zalm en kabeljauw

Nu ik erover nadenk heb ik al ruim 3 weken geen stuk vlees meer gegeten maar wel vaak vis, kip of vegetarisch. Niet bewust of zo maar ik zit momenteel in een fase dat ik...

Oliebollen

Dag 2017: alles was nieuw

Wat gaat het toch snel en wat gebeurt er veel in een jaar! Privé was Nieuw in 2017 hét grote sleutelwoord voor ons. Nieuw jaar, nieuwe woonomgeving, nieuwe vriendschappen, nieuwe buren, kennissen maar nieuw was...

Koffiebroodjes met banketbakkersroom

Koffiebroodjes

Koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom, wie kent ze niet. Die plakkerige romige broodjes voor bij de koffie of thee.  Ze zijn niet moeilijk te maken maar je moet het deeg wel goed laten rijzen. Nodig voor...