weergegeven: 1-14 van 14 resultaten
Stoofvlees in bier en appelstroop
Stoofpotjes

Stoofvlees in bier en appelstroop

Het is weer de tijd van het jaar dat we massaal  binnen zitten. Haardje aan, kaarsjes branden en gezellig met elkaar aan tafel. Er gaat dan niets boven heerlijk ouderwets …

Goulash stoofschotel
Hoofdgerecht vlees Stoofpotjes

Hongaarse Goulash

Goulash! Of het nu winter of zomer is, het heerlijke stoofpotje smaakt altijd. Zeker nu het hele dagen regent en het gewoon binnenblijfweer is, een stoofpotje ruikt heerlijk in de …

Boeuff Bourguignon
Stoofpotjes

Boeuff bourguignon

Een authentieke klassieker, deze boeuff bourguignon. Van het recept zijn zoveel varianten dat het moeilijk te zeggen is wat nu het originele recept is. Alle klassieke streekgerechten en zelfs dorps- …

Konijn met pruimen en kriekenbier
Stoofpotjes

Konijn met pruimen in kriekenbier

Het bourgondische Vlaanderen bracht me op een stoofgerecht met konijn. Konijn met pruimen in kriekenbier, heerlijk! Ooit maakte ik al Limburgs konijn in het zuur maar beide gerechten zijn echt …

Runderpastei in bier
Stoofpotjes

Runderpastei in bier

Ik ben fan van Donna Hay. Zodra je een kookboek van haar ziet ben je verliefd. Verliefd op de vaak simpele gerechten, de vormgeving en vooral de prachtige foto’s van …

Visstoofpotje van kabeljauw
Stoofpotjes

Visstoofpotje van kabeljauw

Afgelopen week was het een dag wat frisser en dan heb ik meteen zin in zo’n heerlijk stoofpotje. Het maakt me dan niet uit of het vlees, vis of vegetarisch …

Coq au Riesling uit de Elzas
Stoofpotjes

Coq au Riesling

Coq au Riesling is weer eens wat anders dan het Franse Coq au vin. Coq au Riesling is een recept uit de Elzas. De een is in rode wijn en …

Rozemarijnkip
Stoofpotjes

Rozemarijnkip met zoeteaardappelpuree

Sinds kort ben ik geabonneerd op Foodies. Een van de vele kooktijdschriften die er zijn. Elke maand ontvang ik dit magazine met heerlijke recepten en verrassende smaakcombinaties. Deze maand stonden …

Provencaalse kipstoofpot
Stoofpotjes

Provençaals kipstoofpotje

Alleen al als ik het woord Provençaals in de naam van een gerecht zie staan dan is het voor mij per definitie al een geslaagd recept. Provençaalse kipstoofpot zag ik …

Hachee
Stoofpotjes

Hachee

Weet niet waarom maar ik heb zin in een winterkostje. Van mijn slager heb ik een heel goed Hachee recept gekregen met paardevlees. Paardevlees is zo heerlijk mals en heeft …