Yoghurtmuffins met blauwe bessen

Krijg je binnen een uur onverwacht bezoek en zoek je iets lekkers voor bij de thee of koffie? Met deze yoghurtmuffins met blauwe bessen doe je het altijd heel goed! […]

Hachee

Weet niet waarom maar ik heb zin in een winterkostje. Van mijn slager heb ik een heel goed Hachee recept gekregen met paardevlees. Paardevlees is zo heerlijk mals en heeft […]

Pindarotsjes

Pindarotsjes zijn erg lekker en maken is echt doodeenvoudig. Het enige dat je nodig hebt is natuurlijk de pinda’s en chocolade. Kies de chocolade en het merk dat jij het […]

High tea recepten

Net terug uit Engeland en daar moet je ‘s middags even een afternoon tea nemen. High tea en afternoon tea, wat is eigenlijk het verschil? Wij nederlanders gooien dat nogal […]

Spaghetti con le polpette

Oftewel spaghetti met gehaktballetjes. Italianen eten pasta met saus, niet andersom. Ook in mijn recept niet erg veel saus. Ik heb altijd basilicum, gehakt en kilo’s gedroogde pasta in huis. […]

Insalata Caprese | salade van Capri

De Italiaanse 3-kleur en mijn persoonlijke favoriet! Deze salade kan ik altijd eten. Die heerlijke geur van verse Basilicum verveelt nooit. En dan die combinatie van die azijn met de […]

Scones met clotted cream

Mijn eerste kennismaking met scones was op The Isle of Wight. Heerlijk voor bij de thee of als onderdeel van een High tea. Natuurlijk met jam  en échte clotted cream […]

Chocoladerolletjes

Deze chocoladebroodjes zijn zo makkelijk te maken en smaken naar meer. Je hebt alleen een pot hazelnotenpasta, eventueel pistachenootjes en en blikje croissantdeeg nodig. Natuurlijk kun je ook het deeg […]

Cinnamon twirls, kaneelkoekjes

Kaneelkoekjes zijn best zoet maar heerlijk bij de thee. Maak ze een dag van tevoren omdat het deeg in de koelkast moet rusten. Natuurlijk kun je ze ook serveren als […]