Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Kip met abrikozen en Ras el Hanout

Kip met abrikozen en Ras el Hanout

Bovenaan mijn keukenwensenlijstje staat staat zo’n prachtige keukenmachine van Smeg en net daaronder staat een Tajine. Wegens ruimtegebrek in mijn echt véél te kleine keuken zal ik nog even moeten wachten. Geeft niet, ik heb...

Vegetarische broccolitartaar met granaatappel

Broccolitartaar met granaatappel

Bij mij begint de stapel kooktijdschriften aardig te groeien. Eigenlijk weet ik niet meer waar ik ze moet laten en weggooien kan ik niet. Heerlijk vind ik het om na een drukke werkweek op zondagochtend...

Brood bakken van langerezen deeg nachtbrood

Nachtbrood

Over brood valt veel te vertellen en vooral de ‘techniek’  achter het deeg is erg interessant en zeker de moeite waard om eens te lezen. Ik heb het boek Nachtbrood een poos geleden gekocht en...

Snickers

Snickers oftewel chocolade-nougat-karamel-pinda reep. Naast bounty’s maken stond deze chocoladereep boven aan mijn lijstje voor de categorie zelf-maken. Een ding is zeker; het is niet gezond maar wel lekker. Wat gaat er allemaal in? Chocolade,...

Lingeriekoekjes maken

Lingeriekoekjes

Met Valentijnsdag voor de deur ben je vast druk bezig om iets passends te maken. Een hartjescake, druifjes in een hartje, een gebakken eitje in de vorm van een hartje, hartjespannenkoekjes,  alles kan om je...

Sachertorte uit Wenen

Sachertorte uit Wenen

Laatst kreeg ik een originele Sachertorte uit Wenen, compleet met zegel en in originele doos uit de Oostenrijkse hoofdstad. Heerlijk cadeau en we hebben en ook zo lang mogelijk over gedaan om de Sachertorte met...