Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Biefstuksalade met champignons

Biefstuksalade met champignons

Een maaltijdsalade is altijd welkom. Biefstuk met champignons ook. Ik kon niet kiezen. Het gevaar zit hem altijd in mijn bezoekje aan mijn slager. Van tevoren heb ik altijd een plan wat het avondeten gaat...

Piepkuien coquelet, maishaantje

Coquelet uit de oven

Coquelet is jong maishaantje. Bij de Sligro bij de poelier liggen en aangezien ik eigenlijk Coq au vin wilde maken zag ik de mini’s liggen. Keertje proberen dus. Leuk zo’n klein exemplaar op je bord....

aardbeien rabarberjam

Aardbeien rabarberjam

Nee ik ben niet zo’n jam maker maar toch wilde ik het een keer proberen. Geen standaard  jammetje maar een van rabarber uit eigen tuin. Restje van de aardbeien die in de koelkast staan en...

Rabarbertaart

Rabarbertaart

Ik heb een rabarberplantje in de tuin. Een paar jaar geleden geplant en hij geeft elk jaar steeds meer stengels. Ook komt er een enorme bloem in met een lange stengel van zeker 2 meter....

Goulash stoofschotel

Hongaarse Goulash

Goulash! Of het nu winter of zomer is, het heerlijke stoofpotje smaakt altijd. Zeker nu het hele dagen regent en het gewoon binnenblijfweer is, een stoofpotje ruikt heerlijk in de 3 uur dat het moet...

Zalm met teriyakisaus en sesamzaadjes

Zalm met noedels en teriyakisaus

Zalm wordt vaak gegeten in huize Angeli Kookt. Ook buiten de deur staat het vaak op het menu. Manlief at nooit vis maar de vissticks uit zijn jeugd hebben plaatsgemaakt voor verschillende vissen. Gewoon eten...