Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Witlofsalade met mango en gerookte kip

Witlofsalade met mango

Een salade smaakt altijd. Of het nu een salade is als hele maaltijd of gewoon als bijgerecht, lekker en gezond! Zo ook deze witlofsalade met mango. Normaal gesproken maak ik vroeger een versie met mandarijntjes...

Gezonde ananasmousse

Gezonde ananasmousse

Bij een mousse denk je niet snel aan een gezonde ananasmousse, ik niet tenminste. Tot ik een gezonde versie ontdekte en er toch nog een halve ananas in mijn groentelade van mijn koelkast werkeloos lag...

Geroosterde tomatensoep

Geroosterde tomatensoep

Tomatensoep lust bijna iedereen. Ik ken eigenlijk niemand die niet te porren is voor het felgekleurd oranje soepje. Met of zonder balletjes, wel of geen vermicelli, helder of gebonden. Alles is even lekker. Een aantal...

soepstengels van bladerdeeg zelf maken

Soepstengels van bladerdeeg zelf maken

Soepstengels van bladerdeeg zelf maken. De snelle versie is met bladerdeeg en altijd lekker bij zelfgemaakte soepjes of gewoon tussendoor uit de hand. Deze zijn wel wat vetter dan de reguliere soepstengels van bloem etc...

spiegelei met spek op toast uit de oven

Spiegeleitje op toast uit de oven

Hoe simpel kan het zijn. Laatst sliepen we in een B&B en daar kregen we bij het ontbijt een spiegeleitje op toast uit de oven. Een leuke afwisseling op het standaard gekookte eitje. Erg lekker...