Mijn favoriete recepten Schuif je gezellig aan?

Dorade met kruiden uit de oven

Dorade met kruiden uit de oven

Het is weekend en eindelijk heb ik na een paar volle weekenden weer eens tijd om te koken. Zo’n zin in een lekker visje. Forel, kabeljauw of toch lentezalm? Dorade is ook lekker trouwens. Deze...

Eendenborstfilet met pruimen in sherrysaus

Eendenborstfilet met pruimen in sherrysaus

Winkelend bij de groothandel wil zeggen dat je met de hele auto vol geladen thuis komt met veel lekkers en vooral groot verpakkingen. Haantjes, konijnenbouten en eendenborst om over verschillende groentes en wijnen en olijven...

Zoete aardappelkroketjes

Zoete aardappelkroketjes

Zoete aardappels zijn zo lekker en je kunt er net zoveel mee als met een gewone aardappel. Na poffen, gratin, puree en bakken zijn nu zoete aardappelkroketjes aan de beurt. Nu heb ik überhaupt nog...

Kwarkbol met boerenjongens

Kwarkbol met boerenjongens

Vandaag vielen mijn kookmagazines weer op de deurmat. Ik werd er op mijn vrije dag zelfs wakker van. Er staat deze maand een recept in van een kwark-rozijnenbol. Ik zie ze ook weleens bij de...

Zalm en garnalen met noedels

Zalm en garnalen met broccoli en noedels

Broccoli en zalm zijn zoals gezegd wordt allebei superfoods. Dus zal het wel gezond voor je zijn. Broccoli schijnt het gezondst als je de roosjes stoomt. Bij bakken, wokken en koken, zo zeggen onderzoekers, verliest...

Chique Franse open appeltaart

Franse appeltaart

Wat doe je? Het is weekend en je bent met boodschappen doen vergeten iets lekker voor bij de koffie mee te nemen. Hier thuis wordt er niet meer van opgekeken dat er dan iets home...